Notre histoire

Notre concept

Bar à salade situé au coeur du Centre Commerçant GINKO, à BORDEAUX-LAC et également dans le quartier Tasta à BRUGES (33), Lettuce Garden propose de la vente sur place et à emporter avec des produits variés et de qualité.

Des légumes 100% frais, épluchés et émincés quotidiennement avec amour afin de vous proposer chaque jour des plats savoureux.

Vous trouverez dans notre large gamme de boissons de quoi vous désaltérer avec des boissons plaisir et bien être 100% naturelles.

Enfin pour finir, nous vous régalerons avec de savoureux desserts faits maison, frais et légers qui raviront vos papilles!

N’attendez plus et venez composer le déjeuner qui vous ressemble!

Notre histoire

En 2012, on était jeunes, beaux et pleins d’espoir. Vous aussi, on n’en doute pas. Et portés par un élan qu’on ressentait un peu partout en France et ailleurs, on a décidé de créer un restaurant qui nous ressemblerait : Lettuce Garden.

Comme tous ceux qui lancent une affaire avec un minimum de cœur, on n’en menait pas large au départ. Mais heureusement, on n’était pas seuls à avoir cette vision de ce que devrait être la restauration, puisque beaucoup de monde s’y est vite retrouvé. Oui, c’est de vous qu’on parle.

Une chose en amenant une autre, ça nous a donné envie de nous accrocher, et plus encore de nous améliorer. Par exemple en faisant sauter le plus de plastique possible, en nous rapprochant des producteurs locaux, ou encore en prenant des mesures d’hygiène drastiques…

C’est comme ça que depuis plusieurs années maintenant, grâce à vous, on est chaque jour plus motivés à vous proposer des salades saines, préparées sur place, avec rien d’autre que des ingrédients de qualité. Et avec amour aussi!

Nos valeurs

Fraicheur

Nous n’utilisons que des produits frais. Nos fruits et légumes sont préparés chaque matin pour une fraicheur optimale.

Qualité

Nos produits sont majoritairement issus des producteurs locaux. Ils sont sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

Saveur

Grâce à nos produits frais et de qualité, nous composons pour vous des salades saines et savoureuses.

Variété

Nos salade sont à composer avec plus de 50 ingrédients qui suivent le rythme des saisons pour des recettes uniques

Authenticité

Tous nos produits sont sélectionnés et préparés par nos équipes, et préparés selon vos envies du moment.

Hygiène

Toutes nos équipes ont suivi une formation rigoureuse afin de vous servir dans des conditions optimales.

Économique

Économisez votre temps et votre argent tout en adoptant une alimentation saine, variée et équilibrée.

Anti-Gaspillage

Chaque salade est préparée devant vous, à la minute. Nous mettons un point d’honneur à utiliser tous les produits afin de ne rien gaspiller.

Objectif Zéro Plastique

Afin de réduire notre empreinte écologique, nos salades sont servis dans des emballages 100% biodégradables, compostables et recyclables.

Bonne humeur

Chez nous, vous serez toujours accueilli avec le sourire! Bonne humeur et convivialité sont toujours au rendez vous!

Parce que si on en était convaincus à l’époque, maintenant on en est sûrs (et vous aussi !) : il n’y a rien de meilleur pour notre santé et notre planète que le vrai goût des produits naturels!

PS : D’accord, la section s’appelle « notre histoire » et on parle beaucoup, mais ne vous y trompez pas : c’est grâce à votre soutien et votre énergie qu’on est encore là, et pour longtemps!

N'ATTENDEZ PLUS, COMMANDEZ !

Consultez le menu, choisissez votre formule, composez votre salade parmi nos 50 ingrédients frais et complétez votre repas par une boisson et un dessert savoureux !

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